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Crémant de Loire blanc brut

13,00 € l'unité

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Spécifications

Argilo-schisteux
40 ans en moyenne
50% Chenin, 50% Chardonnay
2 à 5 ans
En agriculture biologique et biodynamie (Demeter)
Récolte manuelle.
Après le pressurage, la
fermentation et l’élevage se
passent en cuves inox
thermorégulées. Une seconde
fermentation a lieu en
bouteille, avec un élevage de
18 mois sur lattes, suivi par un
dégorgement. Brut.
Bulles délicates, nez aux arômes de fruits à chair blanche (pêche, prune), bouche fraîche et élégante.
Compagnon idéal de l'apéritif ou d'un verre entre amis.
Servir entre 8°C et 10°C.

cremant_blanc_brut_762298260.pdf