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Crémant de Loire blanc brut

11,00 € l'unité

Spécifications

Argilo-schisteux
40 ans en moyenne
Chenin, Chardonnay
2 à 5 ans
En conversion vers l'agriculture biologique pour le respect de l'environnement et la qualité organoleptique optimale des raisins, vignoble palissé et en enherbement naturel maîtrisé.
Récolte manuelle. Après le pressurage, la fermentation et l’élevage se passent en cuves inox thermorégulées. Une seconde fermentation a lieu en bouteille, avec un élevage de 12 mois sur lattes, suivi par un dégorgement.
Ce vin pétillant aux bulles délicates offre un nez aux arômes de fruits à chair blanche (pêche, prune). La bouche est fraiche et élégante.
Vin festif à servir en apéritif ou en dessert.
Servir entre 8°C et 10°C.

cremant_de_loire_blanc_brut.pdf